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　投稿番号：104728　投稿日：2023年09月28日 22時41分14秒　パスワード
　お名前：空の青海のあを

大人気のサーモン）いつか手が届かなくなる？

コメントの種類：生活　パスワード

世界中で大人気のサーモン。
日本の寿司の世界的普及で世界中の人がサーモンを食べたい時代。

５～６㎏のサーモンの１㎏あたりの
ノルウエーの日本への卸値平均が　　2362円あたり？
これを　　50円刻みあたりで　　交渉？

日本のスーパーでサーモンを買うと
1㎏あたり
ムカシ　　　4000円あたり
現在は　　　7000円あたり。

そうか　　　ハワイでは450gいくら　　だから
これからは高くて当たり前なんだと思うことにする。

チリの養殖サーモンは化学的にコワイから食べたくないけど

Wild Caught　のノルウエーの「燻製」は昔はよく食べた
今は　　高級過ぎて　　手が出ない

それで養殖物を食べてるけど

養殖物でもアニサキスは大丈夫なのだろうかとは心配。
その分
大量の化学薬品を使っているのだろうな
と思ふ

［押すと出てくる寄生虫］
釣ったヒラマサの胃袋におびただしい数→「チャンジャにして食べます」

https://www.msn.com/ja-jp/health/other/%E6%8A%BC%E3%81%99%E3%81%A8%E5%87%BA%E3%81%A6%E3%81%8F%E3%82%8B%E5%AF%84%E7%94%9F%E8%99%AB-%E9%87%A3%E3%81%A3%E3%81%9F%E9%AD%9A%E3%81%AE%E8%83%83%E8%A2%8B%E3%81%AB%E3%81%8A%E3%81%B3%E3%81%9F%E3%81%A0%E3%81%97%E3%81%84%E6%95%B0-%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%81%AB%E3%81%97%E3%81%A6%E9%A3%9F%E3%81%B9%E3%81%BE%E3%81%99/ar-AA1hpRKO?rc=1&ocid=winp1taskbar&cvid=397b0dcfea244a9ea19b29fb758d6baa&ei=7

サーモンの握り。

メキシコでは山葵の代わりにハラペーニョなんだって。
さすが！

まだショルダーバッグ式の携帯電話だった時代
中国人の同僚が「生魚を食べるなんて　　なんて　　野蛮な。原始人か」と言ってました「虫がいるのに！」

アニサキス
本当にコワイものね。

テレビに出てた漁師さんは「アニサキスがコワいから　　しっかり　　噛んで飲み込む」と言ってました「しっかり　　噛めよ！」って。

握り寿司なんて
しっかり噛んで食べる？

先日わたしが思う１番お得なサーモンを売ってるお店の１番高価な鮭をわざわざ偵察に行きました。

１ポンド３０ドル。
１㎏　　６６ドル。

日本円換算　　約　9900円　　これに税金を払わなきゃいけないから　　１万円超えじゃん・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9900円としても・・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わたしは絶対に買わない・・ぞ・・　　じゃなくて　　私には買えないぞ！・・・だ

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