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アラバマ
ムーンパイ
下記の説明では２枚になってるけど
３段の、マカロンみたいな、クッキーみたいな（笑）パイ？
（甘いタイプのクッキーの）グラハムクラッカー３枚の間にマシュマロが挟んであって、
その上にチョコレートで全体をしっかりくるんである。
食べたことも見たことも無いと思う。
でも好きなお菓子系です。
ALABAMA
Moon Pies — a treat made of 2 graham crackers with marshmallow filling, coated in chocolate — are so beloved in Alabama that a 12-foot version of the cookie drops from one of Mobile's tallest buildings on New Year's Eve.
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アラスカ
サーモン・ジャーキー
アラスカ名物の「鮭の遡上」が今たけなわですが
サーモン・ジャーキーは１年中お召し上がり頂けます
って感じかな？
サーモンはお寿司の握りネタで食べるのが１番好きだけど
ドンキでいつもサーモンの燻製を買っています。
でも塩っぱ過ぎ。
サーモンの燻製もよく食べます。日持ちするからね。
ALASKA
The state’s great salmon run is seasonal, but healthy, smoky salmon jerky can be enjoyed year-round.
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アリゾナ
アリゾナの砂漠の名産オプンチアのキャンディ？
いわゆる「うちわサボテン」の実のお菓子。
チューイーということだからしっかり噛みごたえがあるってことですね。
ウチワサボテンは糖尿病対策にメキシコ人なんかが食べます。
棘を抜いて皮を剥いてフライパンで焼いて食べます。
でもウチワサボテンから作ったキャンディなんて初めて知りました。
ペアって書いてあるから「梨」みたいな食感なのかな？
ARIZONA
Prickly Pear Cactus Candy is chewy, sweet, and made with prickly pears straight from Arizona's arid land.
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アーカンソー
胡瓜の酢漬けの漬物を薄切りにして衣を着けて揚げたもの？
アーカンソーの漬物祭りのハイライトだそうです。
本土にいた時に発酵食品として胡瓜の酢漬けの漬物は結構食べるようにしていました。
それを揚げた？
全く見当がつかないです。
ARKANSAS
The state claims to have invented fried dill pickles. The sliced and battered treats are the highlight of Arkansas’ annual Picklefest.
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カリフォルニア
シーズキャンディ
これは分かります！
ヒトにプレゼントする時とか何か物を上げる時の定番です。
各種チョコレートの詰め合わせね。
箱が大切です。
CALIFORNIA
See’s Candy, famous for its assorted chocolates and chews, is a California institution. It’s practically a faux pas to visit the state without bringing home a box.
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コロラド
野生動物のジャーキー
野外スポーツをする時に携行する定番食品。
これも知らなかった。
COLORADO
Colorado is known for its wild game, and jerky is a popular energy booster on the state’s hiking, mountain biking, and ski trails.
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コネチカット
なんとなく北東部名物のクラムチャウダーのピッツア版のことかな？
ホワイト・クラム・パイって何なのか知らないけど
多分、あさりやはまぐりなんかの二枚貝の、ホワイトクリームを使った（つまりクラムチャウダーの）
ピッツアということで
要するに
イタリア系のピッツアはトマトを使ってるから「赤い」わけで
コネチカットのピッツアは牛乳を使ってるから「白い」ということだと思う。
白い系のクラムチャウダーは大好きだけど、（トマトを使った赤いのは嫌いということです）
これを焼いてピッツアにしたもの？
へえ〜
CONNECTICUT
Famed New Haven pizza spot Frank Pepe’s is home of the white clam pie, which contains oregano, grated cheese, chopped garlic, and fresh littleneck clams.
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デラウエア
蟹のお菓子ですって！お菓子というより軽食の方かな？
蟹の身とチーズを焼いたり揚げたりしたもの。
蟹だけで食べたい！
チーズは要らない。
蟹とチーズって合うのかしら？
へ〜
DELAWARE
Delaware is famous for its fresh crab, and crab puffs — made with crab meat, cheese, and baked or fried — are the perfect way to enjoy this delicacy in snack form.
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FLORIDA
ココナッツのとろっとさせたものをダークチョコレートの皮で包んだもの。
フロリダ人の大好物らしいけどココナッツは嫌い。
Anastasia Confections’ Coconut Patties — a creamy coconut filling with a dark chocolate shell— are a Florida favorite.
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ジョージア
ピーマンチーズ？
ゴルフのマスターズ・トーナメントのメニューの定番ですって。
南部じゃこれがキャビアの代わりにクラッカーに載せて頂くってこと？
ピーマンとチェダーチーズとマヨネーズと香辛料を混ぜたもの？
ん〜
よく分からない。
だいたいピーマンなんて嫌いだ。
GEORGIA
Pimento cheese, dubbed “caviar of the South,” is a mixture of pimentos, cheddar cheese, mayo, and spices, and is staple on the menu at annual The Masters golf tournament at Augusta National.
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ハワイ
わ〜い、ハワイだ〜
クラックシード
干し梅（ほしうめ）とは、
梅干しをさらに乾燥させて作ったお菓子で、甘いのからしょっぱいのまで色々あります。
元は中国のお菓子です。
結構好きです。
昔の職場のタイ人の同僚がよく持って来てた。
これなら日本人にも食べられるからお土産の定番にするかな？
HAWAII
Crack seed, which originated in China, is dried fruit that comes in a wide variety of flavors, from salty to sweet.
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アイダホ
アイダホと言ったらポテトですね。
英語でも「アイダホと言ったら ポテトと synonymous 同義語」 だって。笑
アイダホのボイシーではアメリカ最高のフレンチポテトが食べられます、って。
IDAHO
Idaho is practically synonymous with the potato, and some of America’s best french fries can be found there, at places like Boise Fry Co.
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イリノイ
イリノイと言ったら「トウモロコシ」ということで
2003年からイリノイ名物のお菓子は「ポップコーン」に決まったそうです。
チーズ味からキャラメルコーンまであります。
ILLINOIS
Illinois is a major producer of corn, and adopted popcorn as its official snack in 2003. Locals swear by Garrett Popcorn, whose flavors range from cheese to caramel
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インディアナ
コーンドッグ
日本じゃアメリカンドッグかな？
辛子やマヨネーズやケチャップで味付けして召し上がれ。
わたくしはケチャップ味だな。
でもアメリカンドッグがインディアナ名物とは知らなかった。
INDIANA
The state is home to Hinsdale Farms, one of the largest corn dog manufacturers in the world. These deep-fried treats are best consumed with sides like mustard, mayo, and ketchup.
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アイオワ
農業州アイオワのお祭りで始まったとされる ウオーキング・タコ って
お祭りで歩きながら食べるのに最適ということで始まったのかな？
タコの皮をコーンの皮じゃなくて
スナック菓子のドリトスやフリトスの袋の中にタコの具材を入れて
指を突っ込みながら、つまみ食い？
へえ〜
でも合うよね。
ドリトスやフリトスだけで食べるよりずっと美味しいと思う。
でもハラピ〜ニョはワタシはイヤだけど。
註：タコって蛸じゃなくてメキシコ料理のタコスのことね。
日本のお好み焼のメキシコ版。
IOWA
The Walking Taco — a bag of Doritos or Fritos crushed up and filled with taco fixings like sour cream salsa, and jalapeños — was supposedly invented at the Iowa State Fair.
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カンザス
アメリカの家庭のパン籠に定番となっている、べたべたするけどシナモンがいっぱいかけてあるパンがカンザス人は大好き。
これは知らなかった。
わたくしはべたべたするから嫌いなのに。
KANSAS
State natives are partial to the sticky, cinnamon-crusted rolls from Stroud’s, a homestyle staple in the Breadbasket of America.
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ケンタッキー
バーボン・ボール
サバランみたいなバーボン酒入りのお菓子？どっちか言うとお菓子風バーボン酒？
笑
ケンタッキーと言えばバーボン酒の世界だけど
バーボンにチョコレートと砂糖とナッツで作ったキャンディ？
バーボンはクセがあるからスコッチウイスキー同様遠慮しておきます。
やはり日本人にはサントリーじゃないでしょうか？
KENTUCKY
The state is home to dozens of bourbon distilleries, and bourbon balls — candies made with bourbon, chocolate, sugar, and nuts — are the perfect way to enjoy the liquor in snack form.
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ルイジアナ
ルイジアナはスナック菓子の世界で パリッと揚げたポテチが最高！
特にフランス風南部味がいい！
でも太るからなあ・・・
LOUISIANA
There are many beloved snack foods from Louisiana, but Zapp’s thick-cut, kettle-cooked potato chips are a true favorite. They come in Cajun-inspired flavors like "Spicy Cajun Crawtator," "Sour Cream and Creole Onion," and "Cajun Dill Gator-tators."
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メイン
ウーピーパイって最近日本でも紹介されて人気の「マカロン」のことですね。
クッキーみたいなパイみたいなケーキみたいなアメリカの焼き菓子ですね。
写真のウーピーパイは、チョコレートクッキー２枚にクリームが挟んでありますね。
MAINE
The Whoopie Pie — a creamy filling sandwiched by 2 pieces of chocolate cake — is the official state treat of Maine and celebrated annually with Whoopie Pie festival.
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メリーランド
ボルチモア名物「バーガー・クッキー」
元はドイツのお菓子で、クッキーというよりはケーキのようなクッキー。笑
たっぷりチョコレートファッジが載せてあってニューヨークのチョコレートクッキーなんかよりずっとスゴイ。
うちのオットが大好きなチョコレート・ファッジ・ケーキみたいなものかな？
ワタシには甘過ぎるから遠慮しときます。
ああ、そう言えばうちのオットの先祖はボルチモア出身だっけ。
なるほどね。
MARYLAND
If you have a friend from Baltimore, chances are you have heard of the Berger Cookie. These cake-like cookies are topped with a thick layer of chocolate fudge that derives from a German recipe, and put New York’s black and white cookies to shame.
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続きは明日にでも。
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マサチューセッツ
フッドのアイスクリーム
紙カップに入ったチョコレートとバニラの２色アイス。
北東部のお店で売ってるらしい。
ボストンにいたけど気付かなかった。
どっちか言うとバスキン・ロビンズの３６フレーバーのアイスの方に夢中でした。
日本からの学生には無料にしてくれてたから。
MASSACHUSETTS
The Hoodsie Cup is a small waxed-paper cup filled with the delicious pairing of chocolate and vanilla ice cream. Produced by Massachusetts-based dairy company Hood, Hoodsies are available at Walmart and limited grocery stores in the Northeast
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ミシガン
ミシガン名物ご当地ポテチ
1930年代からだって。
ミシガンのポテトと優れた香辛料でおいしさ最高！
ヨソの州のポテチなんか食べたくないよ。
MICHIGAN
Since the 1930s, people in Detroit have been touting the superior quality of Better Made Potato Chips. Made with Michigan potatoes and high-quality spices, these chips are tricky to get your hands on outside of the state.
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ミネソタ
テイタートッツ
一口大の芋を揚げたもの。
おやつに最高！
でも今の時代はこういうのはジャンクフードの代表でしょうね。
ワタシだったらケッチャップいっぱいかけて頂きたい。
MINNESOTA
Whether they’re baked into a "hotdish" or served on their own, tater tots are the comfort food of choice in Minnesota. These deep-fried potato bites perfectly break apart in your mouth.
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ミシシッピ
チーズストロー
オードブルに最適！
チェダーチーズと小麦粉とバターで焼いたもの。
ミシシッピだけでなく南部でご当地それぞれのやり方で人気のおやつなんですって。
MISSISSIPPI
Not only is there a brand called Mississippi Cheese Straws, but most Southern cooks have their own special recipe for this savory snack. Made with cheddar cheese, flour, and butter and then baked, cheese straws are a delicious hors d'oeuvre.
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ミズーリ
ラビオリ。
ラビオリという名より我が家では「ピッツアロール」という名で買っています。
オットの大好物。
セントルイスで最初人気が爆発したんですって。
MISSOURI
Toasted or fried ravioli was first made popular in St. Louis. Served with marinara sauce and covered in Parmesan cheese, these little fried pieces of heaven can be found at most restaurants across the state.
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モンタナ
ブルーベリーじゃないよ、ハックルベリーだよ。
モンタナ特産のハックルベリーは甘酸っぱい丸いベリーで
パイのクリームにしたりジャムにしたり。
そのまま生で食べても美味しいしね。
MONTANA
Huckleberries — often confused with blueberries — are sweet and tart round fruits that are abundant in this state. Perfect for filling up pies or making jams, Huckleberries are also a delicious snack all on their own.
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ネブラスカ
グッドリッチという名のこってりしたアイスクリーム。
ジェラートみたいなのかな？
普通アイスクリームっていうと空気がしっかり入ってるけど
このアイスクリームは空気を入れてないから氷の結晶もできてないから美味しいんだって。
NEBRASKA
The state's favorite brand of ice cream is Goodrich. It may taste heavier and creamier than other brands, but that’s because the company uses more cream and packs its ice cream tightly so no air bubbles or ice crystals can form.
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ネバダ
知らないよ
食べたことないよ
どこで売ってるかも見たことないよ
ナバホインディアンのお好み焼き。
タコみたいに肉と豆とチーズが載せてあって焼いたもの。
すっごい人気なんだって。
へ〜
NEVADA
Navajo frybread, traditionally made by Nevada's Navajo tribes, is extremely popular. The fried dough is usually topped with traditional taco fillings like meat, beans, and cheese.
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ニューハンプシャー
砂糖をアツアツのメープルシロップで溶かしてキャンディにしたもの。
だから口に入れた瞬間に溶ける。
メープルシロップは普通ホットケーキにかけるシロップのこと。
NEW HAMPSHIRE
Known for its maple syrup, the Granite State also turns out melt-in-your-mouth maple candies. The syrup is simply heated and transformed into bite-sized pieces of pure sugar that are almost fudge-like in consistency.
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ニュージャージー
タッフィー（キャンディ）
夏のニュージャージーのビーチで大人気のキャンディ。
今でも手作りで売ってます。
NEW JERSEY
Sweet and sticky saltwater taffy is the perfect New Jersey summer snack. It’s extremely popular on the Jersey Shore, where many candy shops still make the treat by hand.
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ニューメキシコ
ビスコチート。
スペイン統治時代の名残のクッキー。というよりビスケットでしょうね。
アニスやシナモン風味でバターや豚脂で焼いたもの。
普通、朝食にコーヒーや牛乳と一緒に食べます。
お祝いの席でも食べます。
NEW MEXICO
The official state cookie is Bizcochito, a butter- or lard-based cookie that’s flavored with anise and cinnamon. It was developed by Spanish colonists, and is usually eaten in the morning with coffee or milk, or during special celebrations.
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ニューヨーク
ニューヨークのおやつと言ったらバッファローウイング（鶏のから揚げ）かプレッツェルかアップルだと思った？
違うよ！ヨーグルトだよ！
NEW YORK
New Yorkers’ snack tastes run the gamut, but state legislators are close to making yogurt the official state snack. Sorry, Buffalo wings, soft pretzels, and apples.
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ノースカロライナ
クリスピークリームドーナッツ
ウインストンセーラムのお店に早朝行って
砂糖たっぷりのドーナッツをアツアツで召し上がれ
クリスピークリームドーナッツってノースカロライナのドーナッツだったの？
知らなかった。
アメリカ人はこのドーナッツが大好きよね。
NORTH CAROLINA
Krispy Kreme donuts are huge in North Carolina, which is home to the original shop in Winston-Salem. Stop by the store early to get your glazed donut while it’s still hot and chewy.
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ノースダコタ
チッパー
ポテチなんだけどチョコレートでくるんであったり、ピーナッツバターでくるんであったり、
ホワイトアーモンドでくるんであったりするんですって。
へえ〜
NORTH DAKOTA
"Chippers" from Widman's Candy Shop are this state’s favorite snack. The thick-ridged Red River Valley Potato Chips come covered in chocolate, peanut butter, or white almond.
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オハイオ
バックアイキャンディ
鹿の目のような真ん丸のキャンディ
ピーナッツバターを丸めてチョコに半分浸したお菓子
オハイオの人の大好物なんですって。
お店でも売ってるけど家で自分で作って食べるもの。
そして全部すぐに食べてしまうんですって。
OHIO
Everyone in Ohio loves Buckeye candy, tasty peanut butter confections dipped in chocolate. Most people make their own at home (and consume immediately), but they can also be found in most local candy stores.
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オクラホマ
揚げオクラ
オクラホマ料理に欠かせないオクラの揚げ物。
カリカリに揚げてあるからネバネバしないのです。
南部料理でもあるんですって。
だけどオクラの揚げたのがお八つがわりだなんて地味だな。
OKLAHOMA
A simple, Southern classic, expect to find fried okra on almost every single Oklahoma menu. Crisped to a golden brown and never slimy, fried okra is an irresistible side dish.
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オレゴン
ファニータのトルティーヤチップス。
これはポテチじゃなくて「トウモロコシのチップ」ね。
すっごい人気なんですって。
ところが去年発売になった激辛チリペ〜ニョ味は爆発的に売れたそうです。
OREGON
Juanita’s Tortilla chips are perfectly salted corn chips that are mega-popular with Oregonians. Fans went crazy for the company's latest flavor, spicy Chilipeño, which debuted last year.
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ペンシルベニア
テイスティケーキ
名前の通り本当に美味しいケーキ。
チョコレートやクリームが入っているんですって。
PENNSYLVANIA
Philadelphia is the home of TastyKake-brand snacks. With cookie bars, brownies, and other cream-filled goodies, TastyKake is as tasty as its name claims.
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ロードアイランド
こ、こ、こ、こんなのがいいの？
ロードアイランドだけで売ってるピッツアの切れっぱし。
こんなのがお八つがわり？
イタリア系のパン屋さんやイタリア系スーパー売ってる
チーズもほとんど無いし、具も全く無いピッツアの切れっぱし。
でもソースが最高に美味しいしカリカリの耳がこれまた美味しいのです。
RHODE ISLAND
Almost exclusively found at Rhode Island Italian bakeries and markets, pizza strips are strips of cheese-less and topping-less pizza. The fresh sauce and crispy crust make this a staple snack.
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続きは明日か明後日ね
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サウスカロライナ
茹でピーナッツ
これまた地味な。
枝豆って感じ？
でも健康的よね。
SOUTH CAROLINA
Boiled peanuts have been the official state snack of South Carolina since 2006. Raw or green peanuts (with their shells on) are boiled in a large pot of very heavily salted water and boiled. The result is a soft, salty peanut that’s easy to open or eat whole
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サウスダコタ
削った肉の串肉？焼き鳥みたいな？
サウスダコタ以外ではこういう肉の食べ方をしないそうです。
バーとかお祭りで食べるそうだけど
お腹膨れるよね。
SOUTH DAKOTA
Chislic, or bites of grilled meat served with garlic salt and saltine crackers, is a hearty snack. Popular at bars and the state fair, chislic is rarely seen outside the state.
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テネシー
グーグークラスターという豪華な贅沢なキャンディ
円盤状のキャンディにマシュマロ・ヌガーのキャンディやカラメルに
ローストしたピーナッツを載せてミルクチョコでくるんだもの
美味しいですよ。
でしょうね。誰でも好きなお菓子ですよね。
TENNESSEE
Nashville is home to the GooGoo Cluster, a disk-shaped candy bar filled with marshmallow nougat, caramel, and roasted peanuts covered in milk chocolate. Delicious.
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テキサス
テキサスと言えばフォークダンスにギター演奏にロデオだけど
これにサルサソースで食べるトルティーヤチップだね。
TEXAS
Tortilla chips and salsa are the official state snack of Texas. A resolution in the Texas House of Representatives was passed making it official, noting: “Like the square dance, the guitar, and the rodeo, tortilla chips and salsa are deeply rooted in Texas tradition.”
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ユタ
プルプルのゼリー
ワタシ的にはプリンの方が好きなんですけど
UTAH
Jell-O is the official state snack of Utah — seriously. In 2001, lawmakers got together and wrote the resolution recognizing the jiggly stuff as the state’s official snack, saying, “Jell-O is representative of good family fun, which Utah is known for throughout the world.”
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バーモント
ベン アンド ジェリーアイスクリームの里。
これ以上のアイスクリームが存在するだろうか？
１００種類を超えるフレーバーがあるんだそうです。
スーパーのアイスクリーム売り場にあるけど
知らなかった〜
VERMONT
Does it get better than Ben & Jerry’s ice cream? The brand started in Burlington, Vermont almost 40 years ago, and remains this state’s favorite snack with more than 100 delicious and different varieties.
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バージニア
チェサピーク湾でとれる蟹入りポテチ？
本当？
VIRGINIA
Rt 11 Potato Chips' Chesapeake Crab flavor wins hearts across Virginia. The chips are small but crunchy, and use the same blend of peppers, salt, and sugar that restaurants use when steaming bushels of crabs.
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ワシントン
ポップコーンなんだけど
全開ポップコーンじゃなくて半開きのポップコーンですって。
ワタシも全開してない固いポップコーンは歯ごたえがあって結構好きです。
WASHINGTON
Seattle is home to Halfpops, which makes half-popped popcorn. The kernels come in both butter and sea salt and white cheddar flavors, and pack more crunch and flavor than regular popcorn.
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ウエストバージニア
肉とチーズがたっぷり入ったぺパロニロールですって。
既出で「ラビオリ」があったけど
うちのオットはペパロ二が大好きだからコッチの方が気に入ると思う。
WEST VIRGINIA
Pepperoni rolls are this state’s unofficial snack. The dough rolls are filled with meat and cheese, and can now be found at convenience stores statewide.
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ウイスコンシン
酪農天国のウイスコンシンではチーズをみんな大好きで
チーズ製品はもとより
チーズを揚げたのが大好きなんですって。
そこらじゅうでみんな食べてるって。
WISCONSIN
Wisconsinites love their cheese so much that they take cheese byproduct and fry it up to make fried cheese curds. Expect to see these at every restaurant, bar, and bowling alley in Wisconsin.
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ワイオミング
これぞ西部のワイオミングでは
バッファロージャーキーまたの名をカウボーイジャーキーが人気。
大胆な風味としっかりした噛みごたえで他の追随を許さない。
バッファローの肉って赤味で脂肪分が少ないものね。
なるほど
WYOMING
Buffalo jerky or “cowboy jerky” is a major draw in the Frontier State. The bold flavor and chewy texture separates this snack from its brethren.
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