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業界騒然のプリン・パンは博多の生まれなんですってよ。
１日７００個売れるんですって。
これが他のお店にも評判になって全国に広まったんですって。
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プリンパン？
前、コンビニの新発売に釣られて おやつに食べた気がします。
クリームぱんのパンの焼き方？が違って パン生地がふっくら焼きあがってて〜。
美味しかったですよ〜ん！ (⌒∇⌒)ニコニコ
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ふむ〜？ 書き方 意味不明になってる。。。
（ さっきまで ツレが来てて 飲んでたもんで・・・。 ｒ(^^； ）
焼き方じゃ〜なく 形はカップケーキの形にパン生地がふっくら焼きあがってて・・・。
でしたっけ〜？
あれれ〜？ σ(・・？
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今はバリエーションがいろいろだそうですよ。
見た目がプリンで中にもプリンが入ってるってのが原型だったそうです。
私はプリン・クリームというかカスタード・クリームが沢山入ってるパンが好き！
アメリカの＜クリーム＞って私が知ってるクリームとなんかチョット違うんですよ。
それで＜クリーム＞については欲求不満気味。
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>>アメリカの＜クリーム＞って私が知ってるクリームとなんかチョット違うんですよ。
>>それで＜クリーム＞については欲求不満気味。
σ(・・？]エッ？ 違うんですか？
クリームで 思ったんだけど・・・。
「シュークリームのカスタードクリーム」と「クリームぱんのクリーム」って
同じでしたっけ？ 違ったのかな〜？
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＞「シュークリームのカスタードクリーム」と「クリームぱんのクリーム」
私が好きなのは「シュークリームのカスタードクリーム」で
アメリカの＜クリーム＞は「クリームぱんのクリーム」に近いかな？
私が好きな＜クリーム＞はアメリカでは「ババリア・クリーム」って言うのかな？
ババロアじゃなくてドイツのババリア。
シュークリームのカスタード・クリーム食べたぁ〜い！
だったら自分で作れって言われるけど
自分で作るとなると砂糖の余りの量に虫歯がぁ〜・・・
日本人の考えにあるクリームとアメリカ人の考えるクリームがチョット違うので
大いに私は不満なのですよ。
お蔭で食べなくて済んでる分助かってるかな？とも思ったりします。
アメリカに来てからケーキとかシュークリームとか食べなくなったもの。
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そうなんだ。。。
>>シュークリームのカスタード・クリーム食べたぁ〜い！
>>だったら自分で作れって言われるけど
>>自分で作るとなると砂糖の余りの量に虫歯がぁ〜・・・
た・・確かに。。。 (^^;アセアセ・・・
え〜と、８個作るとしたら・・・ 「シュークリームのカスタードクリーム」
牛乳 ・・・ ２００ｃｃ （約１２０キロカロリー）
卵黄 ・・・ ２個分 （約１２０キロカロリー）
砂糖 ・・・ ４０ｇ （１６０キロカロリー）
小麦粉 ・・・ 大さじ１ （約４０キロカロリー）
コーンスターチ ・・・ 大さじ１
バニラエッセンス・ブランディー 各少々
１．鍋に 牛乳・ほぐした卵黄・砂糖・振るった小麦粉・コーンスターチを 混ぜる。
２．中火にかけ 木じゃくでかき混ぜながら 煮詰める。
３．冷ましてから バニラエッセンス・ブランディーを 加える。
で、美味しいカスタードクリームの出来上がり〜！ (おぃおぃ ^^;
こう考えると 怖いな。。。 （＾Ｏ＾)にゃははは・・・・・・
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ありがとうございます。
やっぱり美味しいカスタード・クリームは砂糖が多いですね。
う〜ん・・・
家庭科の調理実習で「小麦粉と同量の砂糖を入れて」なんて講義を思い出すと
今は（豚になる・・・）って思います。
当時は何とも思わず食べてたのが恐ろしい。
で、今、後悔してます。
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