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鱈のスティックなんてワタクシが投票したのがバレバレですね。
ふふふ
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「項目追加」を間違ってダブってしまいました。
どうすればいいのでしょうか。
もう取り返しが付かないのでしょか。
あああああ、ごめんなさい。
管理人さ〜〜ん助けてください。
オバイケって、今でも生きている言葉なのかなぁ。
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一つ削除しました＞おっちゃん
ところで、オバイケってなんですか？
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削除助かりました。（礼）
やはり死語なんだ。鯨のベーコンのことです。
ベーコンと言い直しても、現代ではまずお目にかかれませんね。
たぶん下関弁じゃないのかな。
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おばいけってよく聞きますよ。死語なんですかね〜？
くじらは細江のくじら屋さんに売っていますが、
おばいけは、下関弁なんですねー。
う〜、そうなんだ。
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九州の山奥でもオバイケと呼んでおりました。
私は塩鯨が食べたいです。
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「あじフライのアンかけ」は私です。でも、正式な呼び名では無いと思う。
魚のあじをカリカリのフライにして、その上に甘酸っぱいカタクリの
とろみが、ぶっかけてある。
給食時間、このフライの時は必ず先生がこう言った。
「頭から尻尾まで食べる事。骨もガリガリ食べろ、ガリガリと」
そうそう、ある女子がハゼに負けて、顔の一部にブツブツをつくって登校した。
その子は白い薬を塗っていた。一瞬のうちにその子のニックネームが決まった。
「あんかけ」
でも、あんかけは頭がいい子だったので、構内弁論大会に出場した。
弁論大会当日、少しのヤジは言っても良いとされていた。弁論半ば
「声が小さいでーす」「前を向いてしゃべってくださーい」と、ヤジが始まる。
悪友が「あんかけー。がんばれーっ」とエールを送ったら、場内は大爆笑となり
ちっともエールにはならなかった。
”思い出の給食”のおかげで久々に、あんかけと悪友を思い出すことが出来た。
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鯨肉について調べてみました。
フロクのマイペディアによりますと、こうあります。
一般に背の部分の赤肉を食べるが、特に尾羽毛（おばけ＝鯨の
尾の部分）は美味で刺身にもなる。
腹側の縞
の切れこみ部分を畝（うね）といい、白色の脂肪層で、〈さらしくじら〉
にする。畝の内側の肉を須の子といい、畝に須の子をつけた畝須は
ベーコンに使用。皮くじらは黒い皮に脂肪層のついたもので、酢味噌、
味噌汁の実などにする。とあります。
どうも私の田舎では「皮くじら」のことを「オバイケ」と呼んでいた
ようです。下関では「畝須」のことを「おばいけ」というんですね。
いずれにしろ、鯨肉の安価な部分を、高価な「尾羽毛＝オバケ」と
偽って売っていたのでしょうか？
美味い尾の身を肴に一杯やりたくなってきました。
しー姉ちゃんから叱られそうですね。クワバラ、クワバラ。（笑）
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本人によりコメントは削除されました。 2000年05月27日 23時08分49秒
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たしかに「おばけ」って聞きますよね。
よく父が市場に行って、買ってきてました。(鯨の刺身）
で、本題はやっぱりカレーシチューです。
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脱脂粉乳に一票投じた途端に一気に
同率一位になってしまいました。
脱脂粉乳・・・当時はほとんどの家庭が
貧乏でした。小学校に入学して、はじめて
飲んで、はじめのうちはオイシクかんじましたよ。
私が通った学校では、やがて脱脂粉乳入りの
オソロシクまずいコーシーに変わりました。
ビンボーの味がしましたね。
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やきそば〜〜〜っ
今でも大好きです(^○^)
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マイルストーンさん はじめまして
脱脂粉乳に投票したあと、いきなり同一首位になっていたのを
見て驚いたのは・・・わたしも同じです。
「うっっぷ」と言って飲んだ記憶がありますが・・・
それにしても、給食の時に「箸で食べていたことがあった」なんて
絶対にここだけの秘密ですよね！
誰もこのレス見てない？から言えますけど・・・
ちなみに、「竹輪の磯辺揚げ」にも投票しました。
当時は、メインディッシュだったっすよね？！
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＞一般に背の部分の赤肉を食べるが、特に尾羽毛（おばけ＝鯨の尾の部分）は美味で刺身にもなる。
凄いですね。
さすが下関。水揚げ高当時最高？！
私の時も鯨が出たように記憶していましたが
赤身だったのは記憶にあってステーキと称していたような？
ＡＣＣさんとこも豪華ですね。
今でもお父さまがお買いになるのかしら？
細江のくじら屋さんって今でも売ってるのですか？
くじらのステーキ食べたいな。
結構好きでしたよ。
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やせうまスキでしたー！
給食のくじらが良く話題に出ますが
あたしは給食で鯨を食べた記憶が無い…無い…無い…
忘れてるだけかな〜？(謎)
磯辺揚げもスキ やきそばもスキ シチューもスキでーす！(＾o^)V
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やせうまって何ですか？
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服部さん：
もう10年も前の話です。
今は刺身なんて高くて手が出ません。(笑）
ところでやせうまって、激旨？（爆）
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あれ？ やせうまって通じないの？
きしめん（巾広のうどん状）をゆでたものに
きな粉がまぶしてあるシロモノです。
小学生のころ一時大分県に住んでたので
これってもしかしたら土地柄の食べ物だったのかな〜？
友人の学校ではマカロニにきな粉まぶしたのがあったそうですが
…これは まずそ…
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ウエストさん、ダービー予想で忙しくて
コメント遅れてしまいました。
私はチクワ、そのまま食うのがすきです。
もちろん酒のツマミです。
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わからないメニュー：
鱈のスティック、鯨のフライとオバイケ、やせうま
服部さんの時代にあったものですか？昔鯨の肉を食べていたというのは話しに
聞いていますが、僕が小中学生だった頃はもう出なくなったと思います。
ナポリタンスパゲッティとかの麺類って、確かソース（またはスープ）と麺が
別になっていて、麺はビニールに入ったものを１人１個ずつ配るものでしょ？
追加項目に「揚げコッペパン」を入れたかったのに、なぜか拒否されてしましま
した。誰か追加してぇ！
ところで脱脂粉乳に投票した人って誰？おじさんかおばさんでしょう！
（明子さんかなぁ？？？）
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コジンマルさん、ゲンコツを揚げましょう。
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マイルストーンさん、ぼくも参加します！
でも、なんでバレたんだろう？
○箸で食べていた（小学校１・２年のみ）
○脱脂粉乳を飲んでいた（小学校１・２年のみ）
これが決め手かなぁ、そりゃ、バレるわ・・・
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コジンマルさん、はじめまして、こんにちは。
>ナポリタンスパゲッティとかの麺類って、確かソース（またはスープ）と麺が
>別になっていて、麺はビニールに入ったものを１人１個ずつ配るものでしょ？
昭和40年生まれ的には、スパゲティは最初からぐちゃぐちゃに混ざっていて、麺は7センチくらいにぶつ切りになっていました。
うどん、チャンポンは、基本的には麺が別に袋に入っていましたが、最初から麺がスープの中に入った状態で届けられたこともあったと記憶していますねぇ。
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＞ ところで脱脂粉乳に投票した人って誰？おじさんかおばさんでしょう！
＞ （明子さんかなぁ？？？）
コ・コ・コージンマルどの！
ちょっとお！
「おじさんかおばさんでしょう！」＋（明子さんかなぁ？？？）はヒドイ！
ところでコージンマルどのっていくつ？
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鱈のスティックって
マックの魚のバーガーと同じみたいな味です。
でもアメリカのマックの魚のフライの魚って「なまず」との噂です。
おいしいよ。
日本は「鱈」かな？
「鱈」好きだから今度日本に行ったら試してみるかな？
来年の秋。
今年の休暇も終わってないのに来年の休暇の話なんかするなよ、明子！
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脱脂粉乳＝低脂肪牛乳＝マッカーサー
すみません・・・
懐かしい、古い話題になると、大好きで
ちょこちょこお邪魔します。
でも、昭和３０年代の生まれです・・・
懐かしい話題があったら、また来てもいいですか？
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ウエストさん：
昭和３０年代生まれで「マッカーサー」が出て来てしまうんですか？
では懐かしい遊びをアップしましょうね。
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＞脱脂粉乳＝低脂肪牛乳＝マッカーサー
＞昭和３０年代生まれで「マッカーサー」が出て来てしまうんですか？
脱脂粉乳を入れる容器に、ユネスコとか赤十字が書いてありました。
あちらからの配給だったんでしょ。確か。
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＞ところでコージンマルどのっていくつ？
ついこの間までは３０を過ぎたらもうおじさん・おばさんだから３０以上に
なりたくないなと思っていましたが、しかし最近（といっても時間が過ぎたが）
みなさんと同年代（たぶん）になってしましました。エ〜ン。。。
＞脱脂粉乳＝低脂肪牛乳＝マッカーサー
僕には意味が全然分かりません。「マッカーサー」って何ですか〜ぁ。
＞ユネスコとか赤十字が書いてありました。
一体いつの話ですか。
最後に揚げコッペパンはとてもおいしかったです。どこかで売っていないかな。
似たようなものは売っていますがドーナツという感じで、当時のあの揚げコッペ
とはほど遠いのです。
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＞脱脂粉乳を入れる容器に、ユネスコとか赤十字が書いてありました。
＞あちらからの配給だったんでしょ。確か。
は・は・は・配給？？？
え？え？え？
何だか。。。戦後ですねぇ。。。
マッカーサーは分かります。
アメリカ軍の将軍・日本統治最高責任者・ＧＨＱ
でも「揚げコッペ」は分かりません。
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私は「焼きそばパン」が大好きです。
昔ダイエーで売ってたパンチ焼きっていうお好み焼きも好きでした。
（マヨネーズ付けて食べたのがおいしかった）
カレーパンはその次に好きです。
でもカレーうどんは知りません。カレー・スパゲッティの日本版？
う〜、良くわかりません。。。
マイルストーンさんの「貧乏の味がしましたね」って実にワタクシの好む味覚であります。
戦後の貧しかった日本の味がワタクシの原点だなんて私は一体いくつだ？
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カレーうどんは私が書きました。もう、そのまんまです。袋入りの麺が別に付いてきて、お椀の中のカレーに、ベチョッと入れて食べるんです。そんだけのもんです (^^;)。
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戦後、日本の子供の健康状態をみたマック元帥が、「これでは・・・」
と言ったかどうかは知りませんが、脱脂粉乳を給食にまわしたと言うような
話しを聞いた事があります。。。
本音を言うと、「みつまめ」と「スティック」の時は残さず食べていました。
でも、このセットの時だけは、全体の量が少なかったと思います。
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＞本音を言うと、「みつまめ」と「スティック」の時は残さず食べていました。
私は給食は残したコト無かったです。
だってウチで食べるよりおいしかったもん。。。
「世の中にこんなおいしい食べ物があるのか」と思ってました。
ウチの母親最近卵焼きが上手になりましたよ。。。。（逃）
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＞しー姉ちゃんから叱られそうですね。クワバラ、クワバラ。（笑）
食べずに済めばいいものに限って激うまなんですよね。それでも給食で食べた鯨の角煮、揚げ物は、おいしかったな〜。今はまったく食べないけど先日大阪で「はりはり鍋」やったかな〜、鯨の鍋やけど、すごーーーーくおいしかったですね〜。
＞昭和40年生まれ的には、スパゲティは最初からぐちゃぐちゃに混ざっていて、麺は7センチくらいにぶつ切りになっていました。
やーですねー。私のときもスパは、混ざってました。なかにしさんよりほんのすこーーーーーし歳が多いようですね〜。
にしても、皆さん同年代くらいのようで、盛り上がるはずですね〜。
LOVEさん、みゃーんさん・・・入ってきてないですね〜。
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＞LOVEさん、みゃーんさん・・・入ってきてないですね〜。
話題がちょっと わかんない所に行って・・・・・・・
うむ！ふむ！と こそっと覗き見してました・・・・・ (^O^)
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LOVE ME さんとみや〜んさんには「懐かしい」とは言えない程の
近い過去ですからね。
１０年以上経たないと「懐かしい」とは言えないのでは？と思います。
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＞１０年以上経たないと「懐かしい」とは言えないのでは？と思います。
１０年以上は経ってるけど・・・・ 懐かしい・・・・・・
う〜ん もう記憶があやしい・・・・・
どんなんだったか わすれちゃったな〜〜〜〜っ！？
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ＬＯＶＥ ＭＥさん、今日も皆勤？
お疲れ様。
歳が一回り違うと、ちょっと違うよね。
今時なら、ビビンバとかあるって聞いたことありますよ。
私のときは、白いご飯もあんまりなかったような気がしますし〜
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しー姉ちゃん：
うん！ 今日も皆勤でした！
ひこかんさん＆みーやんさんも一緒でした！
＞今時なら、ビビンバとかあるって聞いたことありますよ。
えっ・・・、そうなの・・・・。 いいな〜っ！
私も食べたい・・・・・。うっ お腹が減ったな〜っ！ (^O^)
＞私のときは、白いご飯もあんまりなかったような気がしますし〜
そうそう、パンばかりでした！
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>>ひこかんさん＆みーやんさんも一緒でした！
でも、せっかく「くりらじ」さっさと終わらせて行ったのに、私の席は LOVE ME さんから離れた後ろの方で寂しかったぞ (^^;)。 仕方がないので、LOVE ME さんの髪を「ながいなぁ〜」って観察しながら、居眠りしてました（これこれ ^^;）。
ちなみに、私も給食はコッペパンばかりでした。月に１回はご飯の日で、結構楽しみでした。ちなみに、小学校、中学校通して、パンはほとんど食べずに残してました。おいしくなかったんだもん。パン屋さんごめんなさい。
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私の学校は「食パン」と呼ぶのですか？
四角でした。
トースト用のパンでした。
２枚か３枚・・・２枚だったかな？
小さなバターというかマーガリンが付いてきていました。
あれ以来パンは好きじゃないです。
そうか、、、おいしくなかった、ってコトなのか。
味盲の服部 明子でした。
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服部さん、こんばんは (^_^)
>>私の学校は「食パン」と呼ぶのですか？
>>四角でした。
あぁ、うちの細君も「食パンだった」と言ってますねぇ。彼女は、関西の出身ですが、そっちの方では、細長いコッペパンじゃなくて、食パンが普通だったんでしょうか。
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＞・・・細長いコッペパンじゃなくて、・・・
コッペパンをケンパンと呼んでいました。
母に意味を聞いたら、「（配給食）券パン」みたいに、おいしくないから
言うじゃない、との母の見解でした。
そのパン工場の娘とは同級生だったんだな。っと。
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懐かしいスレッドを持ち上げました。
なんと、娘たちの給食は、明日２０日（水）で終わりなんですよね。
２学期最後、今年最後、２０世紀最後なんですよ。
そのメニューの内容は・・・
クリームハーフ
牛乳
かぼちゃシチュー
（ベーコン・牛乳・たまねぎ・にんじん・かぼちゃ・じゃがいも・サラダ油・
マーガリン・小麦粉）
ローストチキン
ケーキ
うちの娘その２の解説では
「セルフ給食なので、好きなケーキが選べるんよね、ねえちゃーん！」
みんなが、すごく楽しみにしている給食だと・・・言っておりました。
羨ましい！でも、給食費払っているのは・・・誰だ！はうう。
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なんと言っても「みつまめ」でしょう。
今思えば、なんであんな物が美味しかったのか解りませんが、何ヶ月かに１回
アルミの食器に給食係がよそおってくれるのですが、寒天ばかりだったりして
喧嘩になったこともあったっけなあ。
と今しみじみ、もう一度食べたい自分が居るのでした。
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知り合いのお子さんが就職内定を受けた
（ネスレと提携したのでイタリア語がいかせるか？）
冷凍食品会社の主力商品は学校給食用です。
ホームページの写真を見ると、とても美味しそうです。
http://www.yayoifoods.co.jp/
もう給食を食べる事も無い（小学生の子がいなくなり、試食会も無い）ので、
今月はどれにしようかと目で食べています。
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私は「鯨の竜田揚げ」ですね。
パンのお皿にちょっと盛られる小さなおかず、って感じで。
給食、沢山食べられなかったので、厳しい先生の時には昼休みまで残されて
結構辛い思いもしましたけど、
「鯨の竜田揚げ」が出ると、ちょっと元気がでたものです。
でも今はメニューにないみたいですね。
娘に聞いても、「わかんない」との事でした・・・。
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